תכנון ארוחות שבועי, זה להחליט מראש – מה אתם מתכננים לאכול במהלך השבוע.
אבל אם נהיה כנים לרגע, כולנו עמוסים ולהתחיל לתכנן מה אנחנו רוצים לאכול כל השבוע יכול להיות קצת מרתיע. אבל! זו הדרך אחת הדרכים הכי טובות לחסוך כסף על מזון!
הנה 10 השלביל לתכנון ארוחות:
1. תתכננו מה אתם הולכים לאכול, לפני שהשבוע מתחיל.
חשוב לפנות זמן לפני תחילת השבוע, אחרת זה לא יקרה. תשתמשו בדוגמה שהכנתי לכם בהמשך המדריך הזה כתבנית, ולכו למטבח לתכנן. רק תשאירו פרטים ונשלח לכם לוז ארוחות שבועי, בחינם.
2. תסתכלו ביומן
תבדקו אם יש לכם אירועים כלשהם בקרוב. יכול להיות שתצטרכו לבשל יותר אם אתם מארחים.
3. תבדקו מה יש במזווה, במקרר ובמקפיא.
אם יש לכם פרטי מזון שבקרוב יפוגו תוקף, תשתמשו בהם לפני שהם יפוגו! בנוסף, תנסו לתכנן את הארוחות שלכם בהתבסס על חומרי הגלם שכבר יש לכם בבית.
4. תקנו רק מה שצריך.
תעשו קניות בסופר, בהתבסס על הארוחות שתכננתם לשבוע הקרוב.
5. תחפשו מבצעים
תבדקו אם יש מבצעים, ולפני שאתם קונים, תבדקו אם אתם מוצאים מתכונים להכין במהלך השבוע, בהתבסס על המבצעים שמצאתם.
6. תקפידו על תוכנית כתובה
תקפידו שתוכנית הארוחות שלכם תהיה כתובה. תכתבו כמה רעיונות לארוחת בוקר, צהרים וערב – כשהדברים כתובים קל יותר לזכור, אפילו אם תאכלו את אותו הדבר יותר מפעם אחת.
בסוף המאמר יש קישור להורדת לו"ז ארוחות שבועי בחינם, ככה שאין תירוצים.
7. תכינו רשימת קניות שמבוססת על התוכנית
אם אתם כבר מתכננים מה לאכול בשבוע הקרוב, תכינו רשימת קניות כדי שלא יחסרו לכם מצרכים לבישול.
8. לכו לסופר
ותיצמדו לרשימת הקניות! אם פתאום שמתם לב ששכחתם משהו, זה בסדר (כולם שוכחים לפעמים). אבל אל תקנו דברים שאתם לא צריכים.
9. תפנו זמן ביומן לבישולים
אפשר לבשל ארוחות מראש, אבל אם אתם שונאים לאכול אוכל שלא הוכן באותו היום, אתם לא לבד. תפנו זמן ביומן לבישולים.
10. תתייעצו עם התקציב שלכם.
לפעמים קשה לא לחרוג מהתקציב שקבעתם לסופר, במיוחד בתחילת הדרך. תעקבו אחרי ההוצאות שלכם ותשוו איפה אתם לעומת התקציב. יכול מאוד לעזור, אם תפרקו את התקציב שלכם לשבועות.